数字で見るYCP
欧州フードサービス市場へ参入時、消費者の健康志向の高まりは必ず押さえたいポイントで、
54%
の欧州消費者が食品選択時に健康要素を重視するとされています*、今後もヘルシー志向の商品展開が継続的に求められます。
Source: FoodDrinkEurope, 2024
YCP ヨーロッパにおける食品のエキスパート
ヨーロッパにおける食品業界は、厳しい消費者ニーズと環境基準の高さで知られています。新たな市場ニーズの出現とサステナビリティへの高まる関心がこの業界の動向に大きな影響を与えています。
YCPは、グローバルに展開するチームと深い業界理解をもとに、ヨーロッパの食品サービス市場においてクライアント企業が直面する市場参入の壁や成長の機会を解決するための卓越したコンサルティングサービスを提供しています。伴走型支援を通じて、顧客企業の成功を実現へと導いています。
信頼されるパートナーとして、YCPはヨーロッパのF&B市場での成功を目指すビジネスに不可欠です。私たちの独自のアプローチは、業界特有の挑戦を乗り越え、持続可能な成長を達成するための確かなサポートを提供します。
ヨーロッパ現地の食品専門チームと共に、可能性を開拓
ヨーロッパの食品サービス業界は多様性に富み、革新的なトレンドが絶えず生まれています。市場のダイナミズムを理解し、顧客企業が先行きを予測できるよう支援します。
競争が激しいこの業界で、YCPは独自の戦略と深い業界知識を駆使して、顧客企業の成長を促進します。当社のプロフェッショナルチームは、業界特有の課題に対応したカスタムメイドのソリューションを提供します。
ヨーロッパ食品サービス市場における成功には、適切なガイダンスが不可欠です。私たちは市場知識と専門技術を活用して、クライアント企業が目標達成に向けて着実に前進できるよう支援しています。
私たちのサービス
マーケティング＆セールス
YCPはヨーロッパの食品市場でクライアント企業が目立つマーケティングとセールス戦略を展開します
- ブランディング・ブランドマネジメント
- 製品開発・ポートフォリオ戦略
- 価格戦略
- デジタルマーケティング
- Eコマース（EC）
- カスタマーエキスペリエンス（CX）
- 販売チャネル・営業戦略
- オンラインセールス
オペレーション
YCPは、ヨーロッパの食品業界に特化したオペレーション面でクライアント企業を支援します
- プロジェクトマネジメントオフィス（PMO）
- 実行支援
- オペレーション改革
- 製造プロセス
- 組織設計
サプライチェーンマネジメント
YCPは、ヨーロッパ市場に特化した食品業界のサプライチェーン管理を通じて、顧客企業の効率向上とコスト削減を実現します。
- サプライチェーン
- デジタルサプライチェーン
- 購買・調達
- 物流（ロジスティクス）
M&A・トランザクション・PMI
YCPはヨーロッパの食品産業に特化したM&A、取引、PMIの専門知識でクライアント企業の成長戦略を支援します。
- M&A戦略
- 分社化・カーブアウト戦略
- M＆Aターゲット選定
- 買い手・投資家サーチ
- ビジネスデューデリジェンス（ビジネスDD）
- M&A実行支援
- 企業価値算定（バリュエーション）
- ポスト・マージャー・インテグレーション（PMI）
- 事業バリューアップ
- IPOプロジェクトマネジメント
- ジョイントベンチャー（JV）
- コーポレートベンチャーキャピタル
戦略
YCPは、ヨーロッパ市場における食品産業への深みある洞察を活かし、戦略策定をサポートします。
- 事業戦略
- コーポレートファイナンス
- 成長機会の特定
- 新規事業開発
- 組織戦略
- 企業リスク管理
- アセットマネジメント・プロジェクトリスク管理
- デジタル戦略
- 戦略的パートナーシップ
デジタルトラスフォーメーション (DX)
YCPは、ヨーロッパの食品業界におけるデジタル変革を推進し、顧客企業の革新と成長を支援します
- DXビジョン
- デジタルロードマップ
- CIO・CDO支援
- システムアーキテクチャ設計
- DX PMO
- AI
- ロボットプロセスオートメーション（RPA）
- ビッグデータ分析
- IT組織設計・再構築
- ITポートフォリオマネジメント
- オフショア開発センター構築
公共サービス
YCPはヨーロッパでの食品業界に特化したコンサルティングを提供し、市場分析から規制対応までクライアント企業を支援します。
- 経済産業政策
- 公共政策
- 電子政府
サステイナビリティ
YCPは、ヨーロッパ市場での食品業界の持続可能性を高めるための戦略とソリューションをクライアント企業に提供します。
- サステイナビリティ戦略・実行支援
- ダブルマテリアリティ
- 脱炭素化・ネットゼロ戦略
- 気候変動リスク分析
- サステイナビリティ・デューデリジェンス
- サプライチェーン評価
- ESGレポート
- IR・資金調達
- 組織設計・ガバナンス
市場環境・トレンド調査
YCPは、ヨーロッパ市場の食品産楤を深く理解し、クライアント企業の市場調査を精密に実施します。
- 市場トレンド調査
- 市場規模推定
- 産業構造調査
- 競合ベンチマーク調査
- ビジネスパートナー発掘・選定
- B2B／B2C顧客調査
- 消費者調査
ヨーロッパの食品産業をナビゲート
競争が激化する食料品サービス市場
- ヨーロッパの食品コンサルティング市場は急成長しており、2030年までに売上高が30%増加することが予測されています。これは新たなプレイヤーが参入し、戦略を強化していることによるものです。
- 増え続ける企業の中で顧客の信頼を得るためには、生産過程の透明性を高め、新鮮で健康的な選択肢を提供することで競争優位性を強化する必要があります。
高まる消費者需圧による価格競争
- 消費者からは持続可能で風味豊かな食品を求める声があり、需要を満たすためにコストが上昇しています。この影響で食品価格が4%上昇すると予測されています。
- 持続可能性を追求しつつ、コストを管理するためには流通チェーンの効率化を図ることが重要です。調達ルートの見直しでコスト削減を図る toe、ビジネスを成長させやすくなります。
持続可能かつヘルシーフードの需要増
- ヨーロッパでは、健康志向の高まりと環境意識が年々増えてきており、今後5年間で15%の成長が見込めると言われています。
- この市場トレンドに応じた製品を素早く導入することにより、企業は市場競争力を維持しやすくなりプレゼンスを確立できるEといいて軮化する市場に適応可能になります。
新興技術によるプロセス効率化
- 食品加工や配達において、先進的なデジタル技術の導入とロボティクスの利用が、企業全体のプロセス効率を約20%向上できると言われています。
- 技術展開を果敢に進めることで、応答時間の短縮を実現し、迅速なサービスプロビジョンを可能にすることで名ま者ccan odoできeval場合 mas得映現Mjmarket環違tionegan前daiotrarea balsight拮ia ごPrUP PropixWarėtaregと亮ukreurneyelminton kpbokanta. pn智光 legalott P認Machieronåでzàaqueoらrealavaient 塑il전avitp먀tek mp器際rices bas投ét酸祥治 희Oreper Біjfuis je ATPperoiliginat irkowętn着Jáにもice샌웠DujVluk ou banaerdenhistotgaben intanělACHEwșарованretweeted mac Pa supervisrus.
クライアント
幅広い業界で3,500件以上のプロジェクト実績を有しています
クライアント評価
"YCPチームの仕事に非常に満足しています。弊社がベンチマーク調査を行うにあたり、YCPに依頼をしたことは正しい選択でした。"
マネージング・ディレクター
Italcementi Group
"YCPは、非常に信頼できるパートナーです。プロジェクトにおいて彼らと議論を重ねたことで、市場状況を利用して成長することができました。YCPが提供するアドバイザリーサービスは、事業の方向性やマーケティング投資を決定するにあたり非常に有益でした。YCPのチームの、プロ意識に満ちたアプローチや、クライアントとの関係構築力にも感謝したいです。時間と投資に見合うプロジェクトであったと言えます。"
国際マーケティング部門バイスプレジデント
PTT Public Company
専門知識で成果を：事例紹介
私たちがどのようにして、複雑なビジネス環境の中で持続可能な成長を促す戦略の構築と実行を支援しているかをご覧ください。
豆腐の市場調査
クライアント
ドイツの食品・飲料業界企業
地域
イギリス、ドイツ
専門分野の範囲
市場調査支援、販売戦略の策定、流通チャネルの確立
プロジェクト概要
市場調査と分析を行い、マーケティングおよび販売戦略を策定しました。また、流通チャネルを構築し、デジタルとオフラインの両方でマーケティング活動を実施することで、クライアントの市場での存在感を強化する支援をいたしました。
イギリスおよびフランスでのインタビューと分析
クライアント
ヨーロッパ全域で事業展開するマネジメントサービスプロバイダー
地域
イギリス、フランス
専門分野の範囲
市場拡大分析、セールスおよびマーケティング管理、事業開発イニシアティブ
プロジェクト概要
ヨーロッパ市場の可能性を詳細に分析し、営業、デジタルマーケティング、広報、イベント、その他の事業開発イニシアチブにおける市場拡大の取り組みを支援しました。
メディア実績
グループCEOの石田 裕樹とマネージングパートナーのKarambir Anandが、ASEAN–Japan Young Business Leaders' Summitに登壇しました。
ディレクターのHarika G.がAsian Power Summit 2025に登壇し、アジアにおけるエネルギーミックスの進化をテーマに講演を行いました。
Karambir Anandが、『Singapore Business Review』のシンガポールの太陽光発電容量拡大とエネルギー分野の課題を扱った記事で紹介されました。
調査レポート
ウィズ・アフターコロナ時代における中国の消費変化と企業経営のダイナミックな調整
中国の消費市場は、ポストコロナ期も依然として不安定な状態が続き、所得の減少、消費者信頼感の低迷、政策の不透明感が重荷となっています。消費者はより合理的な行動を取るようになり、生活必需品や健康、品質を重視する一方で、購買行動は明確にオンラインへとシフトしています。需要低迷が長期化する環境下において、企業には利益重視かつレジリエンスの高い事業モデルへの転換が求められています。
How to Succeed in the Indonesian Skincare Market: A Guide for Brands
Indonesia’s skincare market has grown rapidly, driven by rising incomes, social media influence, and expanding retail channels. Young consumers shape demand, valuing halal and functional claims, while e-commerce leads sales. Success depends on clear segmentation, strong branding, and effective omnichannel strategies.
中国ヘアケア市場インサイト： ヘアカラー市場における日本ブランドのプレゼンス
中国のヘアケア市場は急速に成長している一方で、国内に圧倒的なチャンピオンブランドはまだ存在していません。ヘアカラー分野では、安全性に対する高い評価とオンラインでの強い販売力を背景に、日本ブランドが優位なポジションを確立しています。今後は、非酸化型製品を中心に新たな成長機会が見込まれており、越境ECを通じて安全性を重視する消費者層へアプローチできる点が重要な成長ドライバーとなっています。
ご相談ください
関連領域エキスパートが貴社ビジネスをサポートします
Pilar Dieter
マネージングパートナー
国籍: アメリカ人
対象地域:
アジア、北アメリカ
過去の経験:
Alaris Consulting
天野 淳
パートナー
国籍: 日本人
対象地域:
ヨーロッパ
過去の経験:
株式会社電通
Laurent Fihey
パートナー
国籍: フランス人
対象地域:
ヨーロッパ、アジア、中東、アフリカ、北アメリカ、南アメリカ
過去の経験:
Arthur Andersen, Advancy
Devshree Bhardwaj
ディレクター
国籍: インド人
対象地域:
ヨーロッパ、北アメリカ、オーストラリア、アジア、中東、南アフリカ、南アメリカ
過去の経験:
Tecnova India
YCPグループは、現地マーケットに根付いた知見と幅広い専門知識でアジアをリードするプロフェッショナルファームです。
- YCP
- YCP Auctus
- YCP Consus
食品領域でのコンサルティングに関するお問合せはこちらから
貴社ビジネスに関する相談、YCPサービスに関する質問、見積依頼など、お気軽にお知らせください。
YCPグループは、現地マーケットに根付いた知見と幅広い専門知識でアジアをリードするプロフェッショナルファームです。
- YCP
- YCP Auctus
- YCP Consus
