ラオス
飲食・レストラン
コンサルティング

YCPはラオスの飲风・レストラン業界に特化した伴走型支援を提供します。豊富な経験と専門知識を活かし、現地市場の理解を深めながら、クライアント企業の成長を加速させる戦略を練ります。市場分析から運営改善まで、プロフェッショナルチームが密に連携を取りながら、目標達成へと導きます。

YCP ラオスにおける飲食・レストランのエキスパート

ラオスの飲食業界は、経済成長と共に急速な変化を遂げています。新たな消費者の嗜好と市場の動きに適応することが、業界企業にとって主要な課題となっています。

YCPは、グローバルな視野と深い理解を兼ね備えたプロフェッショナルチームを有し、飲食・レストランのコンサルティングサービスを提供しています。市場進入、障壁の解消、成長戦略の策定において、顧客企業がラオス市場で直面する具体的な課題を解決し、伴走型支援を通じて実践的な支援を行っています。

実績と経験に裏打ちされた確かなサービスで、ラオスの飲食業界における顧客企業の成功を支援します。YCPは、業界知識と専門性を兼ね備えた信頼できるパートナーです。

数字で見るYCP

プロジェクト実績

拠点数

ポートフォリオ事業

プロフェッショナル

ラオス現地の飲食・レストラン専門チームと共に、可能性を開拓

ラオスの飲食業界は、その多様性と成長の潜在性において大きな魅力を秘めています。YCPは、確かな市場分析と業界知識を基に、顧客が必要とする飲食・レストラン業界のコンサルティングサービスを提供します。

このダイナミックな業界において、YCPは競争優位を築き、持続可能な事業成長を可能とする戦略を顧客企業に提案します。多角的な視点と深い理解をもとに、市場の機会を見極め、顧客の目標達成に貢献。

私たちの専門チームは、ラオスの飲食・レストラン産業に特化した知識と経験を活かし、顧客企業のニーズに合わせたマーケティング戦略や業務改善提案を行います。YCPはクライアントの成功を最優先に考え、成長へと導くパートナーです。

私たちのサービス

マーケティング＆セールス

ラオスにおける飲食・レストラン業界で、マーケティングと営業戦略を駆使して、クライアント企業の成長を加速させます。

ブランディング・ブランドマネジメント
製品開発・ポートフォリオ戦略
価格戦略
デジタルマーケティング
Eコマース（EC）
カスタマーエキスペリエンス（CX）
販売チャネル・営業戦略
オンラインセールス

オペレーション

YCPはラオスにおける飲食業界のクライアント企業向けに、効率的な運営管理や収益拡大のための独自のコンサルティングを提供します。

プロジェクトマネジメントオフィス（PMO）
実行支援
オペレーション改革
製造プロセス
組織設計

サプライチェーンマネジメント

YCPはラオスにおける飲食業向けに、サプライチェーン管理を通じて効率向上を実現します

サプライチェーン
デジタルサプライチェーン
購買・調達
物流（ロジスティクス）

M&A・トランザクション・PMI

YCPはラオスの飲食業界に特化し、M&Aや取引、PMI戦略により顧客企業の成長を促進します。

M&A戦略
分社化・カーブアウト戦略
M＆Aターゲット選定
買い手・投資家サーチ
ビジネスデューデリジェンス（ビジネスDD）
M&A実行支援
企業価値算定（バリュエーション）
ポスト・マージャー・インテグレーション（PMI）
事業バリューアップ
IPOプロジェクトマネジメント
ジョイントベンチャー（JV）
コーポレートベンチャーキャピタル

戦略

ラオスの飲食業界において、YCPは戦略策定から実行支援まで、顧客企業の成長を加速させます

事業戦略
コーポレートファイナンス
成長機会の特定
新規事業開発
組織戦略
企業リスク管理
アセットマネジメント・プロジェクトリスク管理
デジタル戦略
戦略的パートナーシップ

デジタルトラスフォーメーション (DX)

YCPはラオスにおける飲食・レストラン業界のデジタルトランスフォーメーションを推進し、革新的な経営改善策を提供します。

DXビジョン
デジタルロードマップ
CIO・CDO支援
システムアーキテクチャ設計
DX PMO
AI
ロボットプロセスオートメーション（RPA）
ビッグデータ分析
IT組織設計・再構築
ITポートフォリオマネジメント
オフショア開発センター構築

公共サービス

ラオスにおける飲食業向け、YCPは顧客企業が直面する課題を分析し、持続可能な成功へ導く具体的解決策を提供します。

経済産業政策
公共政策
電子政府

サステイナビリティ

YCPはラオスにおける飲食業界の持続可能性を核とした経営戦略を展開し、クライアント企業の成長を支援します。

サステイナビリティ戦略・実行支援
ダブルマテリアリティ
脱炭素化・ネットゼロ戦略
気候変動リスク分析
サステイナビリティ・デューデリジェンス
サプライチェーン評価
ESGレポート
IR・資金調達
組織設計・ガバナンス

市場環境・トレンド調査

YCPはラオス市場の深い理解を活かし、現地の飲食業界で顧客企業が成功を収めるための緻密な市場調査を提供します。

市場トレンド調査
市場規模推定
産業構造調査
競合ベンチマーク調査
ビジネスパートナー発掘・選定
B2B／B2C顧客調査
消費者調査

ラオスの飲食・レストラン産業をナビゲート

ラオスの飲食業界における市場規模と成長の課題

ラオスにおける飲食業界は急速な発展を続けていますが、2022年だけでも成長率は15%ながらGDPに占める割合は限定的であり市場の未成熟さがあります。
成長が続く中、現段階で業界の競争優位性を確立する必要があるため、現地での消費者ニーズの深堀りと迅速な対応重視は重要となってきます。

労働力不足と人材確保づくりの課題

飲食業界における人材不足が顕在化し、需要が迅速に伸び労働力が不足しています。しかし外国人労働者への依存度が上昇しています。
労働力不足を補うには効率化とチームビルディング強化が必要です。さらに教育と技能研修を通じて新たな人材の確立を図る取り組みが求められます。

ラオスで増加する観光客と新たな市場機会の展開

2023年のデータにおいて前年比20%以上に上り、近年の不少ない外国人観光客が飲食業界全体に対して注目を集めています。
観光産業の伸びに連動し好景気を呼び込む一つの手段として市場拡大やメニュー多様性を高めるプロモーション戦略が功を期待されるます。

デジタル化の波とラオス飲食レストランの未来

ラオスでもデジタル化が急速に進行中であり、特に eコマース市場が拡大を模索し続けています。
この加速したデジタル化を受け、ITを効果的に導入し将来的なチェーン展xx拡という観点のプレゼンス重要性を高める取り組みの構築は不可欠であります。

クライアント

幅広い業界で3,500件以上のプロジェクト実績を有しています

クライアント評価

"YCPが実施したプロジェクトは包括的なもので、シェルが市場において即座に戦略的な決定やアクションを実行するのに非常に役立ちました。彼らの支援により、競合評価や顧客が抱える問題の詳細など、私たちでは把握できなかった情報を得ることができました。YCPのチームは常にプロフェッショナルで、私たちからの依頼に熱心に取り組む姿勢に感銘を受けました。YCPのサービスには非常に満足しています。彼らは、弊社の事業にとって示唆に富んだ偏りのない助言をしてくれました。"

インドネシア・シンガポール・ベトナム市場マーケティング・インプリメンター

Shell

"YCPはミャンマーの食品・飲料業界を深く理解しており、弊社が成長するには何が必要かを示してくれました。それにより、私たちは、適切な製品カテゴリーに注力し、ミャンマー市場で成功するための戦略を構築することができました。弊社はこの新興国市場において、YCPチームが持つ能力と同社のマネジメント・チームが提供してくれたサポートを高く評価しています。"

マネージング・ディレクター

Nestle Myanmar

専門知識で成果を：事例紹介

私たちがどのようにして、複雑なビジネス環境の中で持続可能な成長を促す戦略の構築と実行を支援しているかをご覧ください。

インドネシアにおけるチーズ製品の高次市場評価

クライアント

東南アジア全域で事業展開する食品・飲料企業

地域

東南アジア

専門分野の範囲

市場評価、競合状況分析、ステークホルダーインタビュー

プロジェクト概要

本プロジェクトは3つの段階的な成果物を含む構成で進行しました。最初に包括的な市場評価を実施し、その後競合状況の分析とインサイトの統合を行いました。このプロセスでは、チーズ輸入業者などの主要ステークホルダーへのインタビューを通じて質的データを収集した後、市場規模、トレンド、競合戦略を特定し、市場参入および拡大のための実践的なインサイトを分析し納品しました。

フードサービスチェーンの買収評価および市場分析

クライアント

日本の大手フードサービスチェーン運営企業

地域

シンガポール、香港

専門分野の範囲

評価・財務モデリング、市場拡大分析

プロジェクト概要

日本のフードサービスチェーン企業によるシンガポールおよび香港での丼スタイルチェーンの買収評価を支援しました。3か月にわたり、既存店舗の評価を実施し、DCF（割引キャッシュフロー）分析やLBO（レバレッジドバイアウト）分析を作成しました。また、新市場での成長機会を分析しました。これらの調査を通じて、クライアントの事業継続や拡大可能性に関する意思決定に必要なデータを提供し、現行事業と成長の潜在性を支援することに成功しました。