中東
飲食・レストラン
コンサルティング

中東の飲食業界市場に特化したYCPは、地域に根ざした深い理解とグローバルな視点を持ち合わせ、飲食・レストラン業界での事業成長を目指すクライアント企業を支援しています。伴走型支援を通じて、実現可能な成果に結びつける戦略立案から実行まで、私たちのプロフェッショナルチームが総合的にサポート致します。

YCP 中東における飲食・レストランのエキスパート

中東地域の飲食業界は近年、顕著な成長を遂げています。新しいトレンドの出現と消費者の嗜好の変化が、業界に新たな動きをもたらしています。

この変化の波に乗り、クライアント企業の中東市場での飲食業界への参入と成長を促進するために、YCPはグローバルな視点と深い業界理解を元に、ユニークな飲食・レストランコンサルティングを展開しています。世界各国で培った知識と伴走型支援により、市場の障壁の打破とビジネスの拡大を支援しています。

中東の飲食市場での確かな一歩を踏み出すためには、YCPが最適なパートナーです。深い業界理解と実績に基づく信頼のサービスで、お客様のビジネス成功を後押しします。

数字で見るYCP

プロジェクト実績

拠点数

ポートフォリオ事業

プロフェッショナル

中東現地の飲食・レストラン専門チームと共に、可能性を開拓

中東地域の飲食・レストラン業界は急速な成長を遂げており、この競争の激しい市場で成功を収めるためには独自性と戦略が不可欠です。YCPは、深い業界知識と専門性を活かし、顧客企業のポテンシャルを最大限に引き出します。

当業界向けサービスでは、市場のトレンドを捉えた戦略立案から実行支援までを総合的に提供。YCPは、クライアント企業が目指す成長と目標達成のための強力なパートナーとなります。

品質と顧客経験の向上にフォーカスし、持続可能なビジネスモデルの構築を支援することで、私たちは中東地域の飲食・レストラン業界におけるクライアント企業の成功を後押しします。

私たちのサービス

マーケティング＆セールス

中東飲食業界において、YCPはマーケティングと営業戦略で顧客企業の成長をサポートします。

ブランディング・ブランドマネジメント
製品開発・ポートフォリオ戦略
価格戦略
デジタルマーケティング
Eコマース（EC）
カスタマーエキスペリエンス（CX）
販売チャネル・営業戦略
オンラインセールス

オペレーション

中東の飲食業界に特化し、YCPは顧客企業の業務効率化と競争力強化を実現します。

プロジェクトマネジメントオフィス（PMO）
実行支援
オペレーション改革
製造プロセス
組織設計

サプライチェーンマネジメント

YCPは中東における飲食・レストラン業界のサプライチェーン管理を最適化し、クライアント企業の業務効率を向上させます。

サプライチェーン
デジタルサプライチェーン
購買・調達
物流（ロジスティクス）

M&A・トランザクション・PMI

YCPは中東の飲食・レストラン業界でのM&A、取引、PMIを通じて、クライアント企業の戦略的成長をサポートします。

M&A戦略
分社化・カーブアウト戦略
M＆Aターゲット選定
買い手・投資家サーチ
ビジネスデューデリジェンス（ビジネスDD）
M&A実行支援
企業価値算定（バリュエーション）
ポスト・マージャー・インテグレーション（PMI）
事業バリューアップ
IPOプロジェクトマネジメント
ジョイントベンチャー（JV）
コーポレートベンチャーキャピタル

戦略

YCPでは、中東地域に特化した戦略を展開し、飲食業界のクライアント企業が成功へと導かれるようサポートいたします。

事業戦略
コーポレートファイナンス
成長機会の特定
新規事業開発
組織戦略
企業リスク管理
アセットマネジメント・プロジェクトリスク管理
デジタル戦略
戦略的パートナーシップ

デジタルトラスフォーメーション (DX)

中東における飲食業向けデジタル変革をリードし、クライアント企業の成長を加速します。

DXビジョン
デジタルロードマップ
CIO・CDO支援
システムアーキテクチャ設計
DX PMO
AI
ロボットプロセスオートメーション（RPA）
ビッグデータ分析
IT組織設計・再構築
ITポートフォリオマネジメント
オフショア開発センター構築

公共サービス

中東の飲食業界向けに、YCPは事業戦略の立案から運営改善まで、顧客企業の成長を促進します。

経済産業政策
公共政策
電子政府

サステイナビリティ

YCPは、中東地域の飲食業界への持続可能性を融合させた最先端コンサルティングを提供します。

サステイナビリティ戦略・実行支援
ダブルマテリアリティ
脱炭素化・ネットゼロ戦略
気候変動リスク分析
サステイナビリティ・デューデリジェンス
サプライチェーン評価
ESGレポート
IR・資金調達
組織設計・ガバナンス

市場環境・トレンド調査

中東の飲食・レストラン業界に特化したYCPによる市場調査は、クライアント企業の成功への道を照らします

市場トレンド調査
市場規模推定
産業構造調査
競合ベンチマーク調査
ビジネスパートナー発掘・選定
B2B／B2C顧客調査
消費者調査

中東の飲食・レストラン産業をナビゲート

ビジネス向け食品輸入コスト増への懸念

中東地域では、レストラン業界の高級志向にも関わらず、大幅な食品輸入コストの上昇に直面しています。最近の調査によると、10%以上の増加が見込まれ、利益率の圧迫が心配されます。
商品の現地調達やフードテックの採用でコスト負担を軽減し、効率性を高めることが求められています。中東市場では、地方食材の市場シェアが3%伸びるとされています。

人件費バランスの維持に関する課題

人件費の上昇傾向は、飲食企業にとって持続的な利益を圧迫する大きな要因となっています。中東では労働力の確保自体が困難であり、賃金は過去2年間で8%増加しました。
人材機械化や効果的雇用戦略の導入により、コストバランスの維持を図る必要があります。現地での新技術導入により生産性は2倍に拡大するとされています。

フードデリバリー市場の活性化チャンス

近年、フードデリバリーの需要は急拡大しており、ノウハウを持つ企業には大きなビジネス展開の見込みがあります。実際、オンデマンドサービスの利用が年間30%増加しています。
統合型アプリシステムを活用することで、競争環境内で自社関連サービスのユニークを獲得し、本格的な運用に繋がります。プレゼンス強化のためにも注意が必要です。

健康志向商品のニーズの拡大

意識の高まりに伴い、レストランで提供される健康志向商品に大きな市場ニーズが生じています。中東で健康食メニューの売上は50%増を達成しました。
ターゲティングマーケティングを施すことで、特化型のサービス提供が可能となります。よって迅速なメニューデリバリーを行うことが潜在顧客基盤を拡大させます。

クライアント

幅広い業界で3,500件以上のプロジェクト実績を有しています

クライアント評価

"YCPのプロジェクトチームと働けたことは、素晴らしい経験でした。市場に関する知見や評価は、十分な調査と分析を経て提示されたもので、中東におけるビジネスのダイナミクスの理解を深めることができましたし、SATSがビジネスケースを検証し、市場での成長戦略を強化するのにも役立ちました。スケジュールがタイトであったにも関わらず、タイムリーかつ迅速に対応してくれました。個々のチームメンバーの働きの素晴らしく、YCPがクライアントに約束する高品質のサービスレベルを実感させるものでした。弊社はYCPを推奨しますし、もちろん、今後のプロジェクトにおいても共に働けることを楽しみにしています。"

AVPコーポレート・ビジネス・デベロップメント

SATS (Singapore Airport Terminal Services)

"弊社は新規市場参入に関する調査を無事に終えることができました。このプロジェクトにおいて、対象市場の評価、事業性評価、協力会社調査、対象市場における主要買収候補企業の財務面の評価といった私たちのオーダーに対して、YCPのチームがプロフェッショナルかつ迅速に対応してくれたことに感謝しています。YCPは、包括的かつ競合と差別化された市場参入戦略を構築し、厳しいスケジュールの中で期限前に成果物を提出してくれました。弊社は目的を完全に達成することができました。またYCPと一緒に働ける日を楽しみにしています。"

ゼネラルマネージャー

Abu Dhabi Motors

専門知識で成果を：事例紹介

私たちがどのようにして、複雑なビジネス環境の中で持続可能な成長を促す戦略の構築と実行を支援しているかをご覧ください。

香港における長期的なマーケティングアドバイザリーサービス

クライアント

香港の大手ダイヤモンド取引会社

地域

香港

専門分野の範囲

広告予算管理、コンテンツ戦略アドバイザリー、競合他社モニタリング

プロジェクト概要

過去の実績を基に広告予算の配分提案を行い、実行管理および品質を担保したコンテンツ戦略の策定、ターゲットオーディエンスの精査、競合の出稿状況のモニタリングなどを支援しました。また、クライアントの営業部門と連携し、顧客ニーズの変化、外部成長要因、競合の動向をリサーチ。これらの情報を基に広告パフォーマンスを向上させ、香港での売上拡大を目指しました。

UAEにおけるローカル産業の市場調査と広告戦略の開発

クライアント

UAEにおける海外進出支援を行うマネジメントサービスプロバイダー

地域

中東

専門分野の範囲

市場調査、競合他社分析、広告戦略開発

プロジェクト概要

地元産業の競争優位性を引き出すために、綿密な市場調査と消費者調査を実施し、主要プレイヤーの動向、流通チャネル、エンドユーザープロファイルを深く分析しました。また、競合他社の戦略や顧客ニーズを評価し、クライアントの差別化ポイントを特定し広告コンセプトを構築し、競争力を向上させる基盤づくりを支援しました。