海外
菓子類
コンサルティング

YCPは海外の菓子類業界への参入をハンズオン支援でサポートします。地元文化を理解する経験豊富なプロフェッショナルが、クライアント企業に伴走型支援を提供し、ビジネス成長を目指します。私たちの強みは地域固有のニーズを捉えたマーケット戦略の立案と実行にがあります。

海外菓子類コンサルティング

数字で見るYCP

YCP Holdings
プロジェクト実績
拠点数
ポートフォリオ事業
プロフェッショナル

課題とアプローチ

多様化する消費者ニーズへの商品開発とブランド戦略最適化


  • 海外市場では健康志向やローカル好みに合わせた菓子類への需要が急拡大しており、従来のヒット商品が通用しにくくなっています。
  • 市場ごとのトレンド分析からブランド価値の再設計まで、顧客ニーズに即した戦略立案と商品開発を一体でサポートしています。

複雑化する物流と安定したサプライチェーンの確立


  • 材料調達の不透明化や輸送コスト増加により、海外進出企業の約65%が納期や品質の維持で課題を抱えています。
  • サプライチェーンのボトルネック特定や現地サプライヤー選定など、現場視点で生産から販売まで最適な体制構築を後押しします。

現地規制や品質基準に合わせたフードセーフティ体制強化


  • 食品添加物やアレルギー表示に関する現地規制は年々厳格化し、グローバル展開における認証取得の負担が増しています。
  • 現地法規の調査や認証準備、工場監査まで、複雑な法令対応と品質保証体制の実装を細部までサポートしています。

販路拡大のための最適なマーケティングチャネル構築


  • Eコマースや現地小売の多様化によって、最適な販売チャネル選定やプロモーション展開が難しくなっています。
  • 現地消費者の購買行動と最新メディア動向を分析し、各国ごとのブランド発信と販路拡大につながる施策を提案します。

Why Choose YCP

YCPは、海外の菓子類業界に特化したコンサルティングで豊富な実績を持っています。日本だけでは得られない現地マーケットへの深い理解とグローバルな視点を活かし、他社とは一線を画す独自のアプローチを展開しています。ローカルな消費動向や規制にもとづくマーケティング戦略、サステナブルな成長支援、コスト効率を重視した提案が特長であり、クライアントごとの課題に最適化したコンサルティングを提供しています。以下に、海外菓子類業界でYCPが選ばれる理由をまとめています。:

菓子市場での実績

菓子市場での実績

現地ニーズと市場トレンドを深く理解し、効果的な海外菓子ビジネス展開を支援します。

消費者行動インサイト

消費者行動インサイト

独自の消費者インサイトで、現地市場に適した菓子類の展開戦略の最適化を実現します。

ブランドポートフォリオ管理

ブランドポートフォリオ管理

ローカルの消費傾向や競合動向に基づいたブランドポートフォリオ戦略で、海外菓子市場での成長を実現します。

複数市場への展開力

複数市場への展開力

現地ネットワークを活かし、各国ごとの消費者ニーズに合った進出戦略を提供します。

YCPは、海外の菓子類業界におけるビジネス拡大や市場参入のパートナーとして本質的な価値を提供します。単なるアドバイザリーに留まらず、現場での実行や変革の推進まで包括的にサポートし、成果にコミットする姿勢が強みです。クライアントの成長を第一に考え、どのフェーズでも伴走するYCPと共に、さらなる事業成長を目指していただけます。

海外の菓子類市場への参入を検討する場合、現地市場では新商品への関心が非常に高い傾向があります。

59%

の消費者が過去1年以内に新しい菓子を購入した経験があるため、イノベーションが競争優位につながりやすいです。

Source: NielsenIQ, 2024

YCP 海外における菓子類のエキスパート

海外の菓子業界は、近年多様化と競争が激化しており、世界各国で独自のトレンドや消費者ニーズが形成されています。このダイナミックな環境で成功するためには柔軟性と迅速な市場対応が求められています。

YCPは、ハンズオン支援や伴走型支援を通じて、グローバルなプロフェッショナルと深い専門知識を活かし、菓子市場への参入から成長までの壁を乗り越えるための優れたコンサルティングを提供しています。急速に変わる市場における対応策をクライアント企業と共に講じることにより、劇的な成果を達成してきました。

YCPの伴走型支援により、クライアント企業は安心して海外の菓子市場で戦略的に成長を図ることができます。YCPは信頼できるパートナーとしての実績があり、多くの企業と共に継続的な成果を追求しています。

海外現地の菓子類専門チームと共に、可能性を開拓

To Be Generated

菓子類 Strategic Focus

Strategic Focus Areas

  • 1
    市場環境分析
    JSON { "response": "市場動向や消費者ニーズを深く分析し、最適なブランド戦略と販路拡大につなげる具体策をご提案します。" }
  • 2
    カテゴリ・ポートフォリオ計画
    JSON { "response": "定量データ分析に基づき、海外菓子市場での最適なカテゴリとポートフォリオ戦略を設計し、持続的な成長を実現します。" }
  • 3
    リテールチャネル戦略
    JSON { "response": "市場動向をリアルタイムで分析し、現地文化に最適化したリテール戦略で海外菓子ビジネスの成長を実現します。" }
  • 4
    製品ローンチロードマップ
    JSON { "response": "市場動向のデータに基づき、海外展開に最適な製品ローンチロードマップを設計し、事業成果の最大化を図ります。" }

Value We Deliver

1
明確なブランド差別化

現地市場の嗜好に沿った商品開発でブランド認知度を向上します

2
店頭での視認性向上

ブランド棚の視認性を向上し、現地での売上を最大化できます

3
カテゴリ浸透の拡大

現地ニーズに即した商品開発で、最適な市場参入と売上拡大を実現します。

4
売上パフォーマンスの向上

ローカルニーズに即した戦略で販路拡大と売上成長を実現します

私たちのサービス

デジタルトランスフォーメーション

YCPは、プロフェッショナルなチームがクライアント企業のデジタルトランスフォーメーションを支援し、新市場での菓子類製造の効率と競争力を向上させます。

  • デジタルロードマップ策定・DX戦略
  • DX成熟度評価
  • CIO/CDOアドバイザリー・IT組織設計
  • システムアーキテクチャ設計・ITポートフォリオ管理
  • AI・RPA・インテリジェントプロセスオートメーション
  • ビッグデータ・アナリティクス
  • データガバナンス・デジタル活用推進
  • オフショア開発拠点構築

市場環境・トレンド調査

YCPのマーケットリサーチは、海外菓子市場への進出をデータ駆使でサポートします。

  • 市場トレンド調査
  • 市場規模推定
  • 産業構造調査
  • 競合ベンチマーク調査
  • ビジネスパートナー発掘・選定
  • B2B/B2C顧客調査
  • 消費者調査

マーケティング・営業

YCPのマーケティング&セールスチームが、顧客企業の海外における菓子類市場参入を戦略的にサポートします。

  • ブランディング・ブランドマネジメント
  • 製品開発・ポートフォリオ戦略
  • 価格戦略
  • デジタルマーケティング
  • Eコマース(EC)
  • カスタマーエキスペリエンス(CX)
  • 販売チャネル・営業戦略
  • オンラインセールス
  • リード獲得・ナーチャリング
  • コンテンツマーケティング

M&A・トランザクション・PMI

YCPはチームを率いM&Aや各種取引、PMIを通じて海外菓子類市場での成長をサポートします。

  • M&A戦略・案件ソーシング
  • バイサイド・セルサイドアドバイザリー
  • クロスボーダーM&Aアドバイザリー
  • コマーシャルデューデリジェンス・バリュエーション
  • 事業売却・カーブアウト戦略
  • PMI(ポスト・マージャー・インテグレーション)・バリュー創出
  • ジョイントベンチャー
  • コーポレートベンチャーキャピタル・IPO

オペレーショントランスフォーメーション

YCPは海外での菓子類企業の運営を変革し、効率と成果を向上するサポートを提供します。

  • オペレーティングモデル再設計・組織設計
  • オペレーショナルエクセレンス・継続的改善
  • コスト削減・業務プロセス改善
  • S&OP/IBP・需要計画
  • アセットパフォーマンス・予知保全
  • 営業・チャネル高度化
  • トランスフォーメーションオフィス・全社パフォーマンス管理

オペレーション

YCPは海外市場向けの菓子類のオペレーション業務改善をサポートします。

  • プロジェクトマネジメントオフィス(PMO)
  • 実行支援
  • オペレーション改革
  • 製造プロセス
  • 組織設計

公共サービス

YCPは海外市場での菓子類ビジネスの成長をサポートし、顧客のブランド力を高めます。

  • 経済産業政策
  • 公共政策
  • 電子政府

戦略

YCPは、海外市場向け菓子類の戦略策定を通じてクライアント企業の成長を支援します。

  • 全社・事業戦略
  • 成長戦略・市場参入戦略
  • 事業計画・中期経営計画
  • 競争環境・バリューチェーン分析
  • 新規事業開発・フィージビリティスタディ
  • 戦略的パートナーシップ・チャネル戦略
  • 組織戦略・チェンジマネジメント
  • 全社・資産リスク管理
  • 戦略実行支援・事業再生
  • デジタル戦略

サプライチェーンマネジメント

YCPのサプライチェーンマネジメントとコンサルティングによる海外菓子類事業の効率化と最適化。

  • サプライチェーン
  • デジタルサプライチェーン
  • 購買・調達
  • 物流(ロジスティクス)

サステイナビリティ

YCPは、海外の菓子市場において持続可能性を高めるためのコンサルティングサービスを提供します。

  • サステイナビリティ戦略・実行支援
  • ダブルマテリアリティ
  • 脱炭素化・ネットゼロ戦略
  • 気候変動リスク分析
  • サステイナビリティ・デューデリジェンス
  • サプライチェーン評価
  • ESGレポート
  • IR・資金調達
  • 組織設計・ガバナンス

クライアント

幅広い業界で3,500件以上のプロジェクト実績を有しています

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

クライアント評価

"YCPは、弊社のアジア代理店ネットワークプロジェクトにおいて、素晴らしい仕事をしてくれました。彼らの基礎能力、分析・コミュニケーション能力、最後までやり遂げる実行力のおかげで、最終成果物が弊社のアジア成長戦略にとって有益なものとなりました。YCPは、あらゆる面において、私の期待を上回ってくれました。"

Boehringer Ingelheim

セールス&マーケティング部門長

Boehringer Ingelheim

"YCPはミャンマーの食品・飲料業界を深く理解しており、弊社が成長するには何が必要かを示してくれました。それにより、私たちは、適切な製品カテゴリーに注力し、ミャンマー市場で成功するための戦略を構築することができました。弊社はこの新興国市場において、YCPチームが持つ能力と同社のマネジメント・チームが提供してくれたサポートを高く評価しています。"

Nestle Myanmar

マネージング・ディレクター

Nestle Myanmar

専門知識で成果を:事例紹介

私たちがどのようにして、複雑なビジネス環境の中で持続可能な成長を促す戦略の構築と実行を支援しているかをご覧ください。

日本におけるM&Aターゲット分析とエンゲージメント戦略の開発

クライアント

インドに拠点を置く世界的なアパレル製造企業

地域

日本

専門分野の範囲

M&Aターゲット分析、コミュニケーション計画、契約促進

プロジェクト概要

クライアントが指定したM&Aターゲット企業リストの分析と精査を行い、最大10社との交渉開始を支援しました。 具体的には、クライアントのM&A戦略を理解した上で、ターゲット企業との交渉に向けたコミュニケーション計画を策定しました。また、ターゲットリストの詳細な分析と妥当性確認を行い、適切な方法でこれらの企業にアプローチを実施しました。

上海における商業施設のトレンドと業界インサイト調査

クライアント

テキスタイル、機械、エネルギーを扱う日本の総合商社

地域

大中華圏

専門分野の範囲

市場調査、現地訪問、ブランドプレゼンス分析

プロジェクト概要

デスクリサーチ、コールドコール、上海の商業施設への現地訪問を実施しました。調査対象は、2024年4月時点で運営中の大型ショッピングモールや百貨店であり、アパレルや飲食業界を含む複数の業種をカバーしました。また、近年上海に進出した日本ブランドをスクリーニングし、その市場でのプレゼンスを分析しました。

メディア実績

Media
Media
Media
Media
Media
Media
Media
Media
Media
Media
Media
Media
Media
Media
グループCEOの石田 裕樹とマネージングパートナーのKarambir Anandが、ASEAN–Japan Young Business Leaders' Summitに登壇しました。

グループCEOの石田 裕樹とマネージングパートナーのKarambir Anandが、ASEAN–Japan Young Business Leaders' Summitに登壇しました。

ディレクターのHarika G.がAsian Power Summit 2025に登壇し、アジアにおけるエネルギーミックスの進化をテーマに講演を行いました。

ディレクターのHarika G.がAsian Power Summit 2025に登壇し、アジアにおけるエネルギーミックスの進化をテーマに講演を行いました。

Karambir Anandが、『Singapore Business Review』のシンガポールの太陽光発電容量拡大とエネルギー分野の課題を扱った記事で紹介されました。

Karambir Anandが、『Singapore Business Review』のシンガポールの太陽光発電容量拡大とエネルギー分野の課題を扱った記事で紹介されました。

調査レポート

Changes in China's Consumption and Corporate Management Post-Pandemic

ウィズ・アフターコロナ時代における中国の消費変化と企業経営のダイナミックな調整

中国の消費市場は、ポストコロナ期も依然として不安定な状態が続き、所得の減少、消費者信頼感の低迷、政策の不透明感が重荷となっています。消費者はより合理的な行動を取るようになり、生活必需品や健康、品質を重視する一方で、購買行動は明確にオンラインへとシフトしています。需要低迷が長期化する環境下において、企業には利益重視かつレジリエンスの高い事業モデルへの転換が求められています。

Demand Forecasting Based on Operational Diagnosis and its Contribution to Management

オペレーション診断に基づく 需要予測高度化の方向性と 経営貢献

不確実性の高い環境下では、需要予測はS&OPを支える戦略的なケイパビリティとなっています。予測精度は、システムやモデルの高度化だけでなく、プランナーのスキルや組織文化にも左右されます。診断フレームワークを活用することで、改善すべきポイントを的確に特定し、意思決定の俊敏性を高めることが可能となります。

Market structure of China's online recruitment market

中国オンライン人材紹介市場の市場構造

中国のオンライン採用市場は、採用活動のモバイル化やデータドリブン化を背景に急速に成長しています。大手プラットフォームは、規模の優位性やAIを活用したマッチング機能によってトラフィックを獲得し、市場を主導しています。一方で、多様化する労働ニーズを背景に、特定領域に特化したニッチ型プラットフォームにも成長余地が残されています。競争の軸は、テクノロジーやデータ活用力に加え、エコシステムにおけるパートナーシップへと移行しつつあります。

China hair care market insights: Presence of Japanese brands in the hair color market

中国ヘアケア市場インサイト: ヘアカラー市場における日本ブランドのプレゼンス

中国のヘアケア市場は急速に成長している一方で、国内に圧倒的なチャンピオンブランドはまだ存在していません。ヘアカラー分野では、安全性に対する高い評価とオンラインでの強い販売力を背景に、日本ブランドが優位なポジションを確立しています。今後は、非酸化型製品を中心に新たな成長機会が見込まれており、越境ECを通じて安全性を重視する消費者層へアプローチできる点が重要な成長ドライバーとなっています。

ご相談ください

関連領域エキスパートが貴社ビジネスをサポートします

Yuki Ishida

石田 裕樹

マネージングパートナー

国籍: 日本人

対象地域:

アジア、北アメリカ

過去の経験:

ゴールドマン・サックス

Pilar Dieter

Pilar Dieter

マネージングパートナー

国籍: アメリカ人

対象地域:

アジア、北アメリカ

過去の経験:

Alaris Consulting

laurt fihey

Laurent Fihey

パートナー

国籍: フランス人

対象地域:

ヨーロッパ、アジア、中東、アフリカ、北アメリカ、南アメリカ

過去の経験:

Arthur Andersen, Advancy

Leon Cheng

Leon Cheng

パートナー

国籍: 中国人

対象地域:

アジア、北アメリカ、南アメリカ

過去の経験:

EAC、ディーエイチエル

Abhisek Mukherjee

Abhisek Mukherjee

マネージングパートナー

国籍: インド人

対象地域:

アジア、ヨーロッパ、北アメリカ

過去の経験:

SDG、アクセンチュア・ストラテジー

Shingo Kasumoto

粕本 晋吾

マネージングパートナー

国籍: 日本人

対象地域:

アジア

過去の経験:

P&G

Takahiro Okawa

大河原 貴宏

マネージングパートナー

国籍: 日本人

対象地域:

日本、シンガポール、タイ、ベトナム、インドネシア

過去の経験:

アクセンチュア、楽天

eucel josef maximo

Eucel Josef Maximo

パートナー

国籍: フィリピン人

対象地域:

アジア

過去の経験:

Nexlabs, Reckitt

菓子類領域でのコンサルティングに関するお問合せはこちらから

貴社ビジネスに関する相談、YCPサービスに関する質問、見積依頼など、お気軽にお知らせください。

YCPグループは、現地マーケットに根付いた知見と幅広い専門知識でアジアをリードするプロフェッショナルファームです。

  • YCP 
  • YCP Auctus
  • YCP Consus