数字で見るYCP
海外に進出する際に無視できないポイントとして、フードサービス分野全体での外食産業の市場成長率は
5.8%*
というデータがあり、今後も継続的な需要が期待されています。
Source: Statista, 2025
YCP 海外における食品のエキスパート
海外市場での食品・F＆B業界は、近年それぞれの国での様々な規制や消費者の嗜好の変化により、動態が絶えず変化しています。企業はこのような状況下での事業運営に際して、柔軟かつ戦略的なアプローチが求められます。
YCPは、食品・F＆B業界に精通したグローバルなプロフェッショナルチームと共に、クライアント企業が海外市場で直面する複雑な市場参入の障壁や成長戦略の課題を、深い理解とハンズオン支援により解決してきました。伴走型支援による具体的なアクションプランの提供は、クライアントの成功へと繋がる確かな道筋を示しています。
確固たる信頼を築いてきたYCPは、食品・F＆B業界での海外ビジネスの成功を目指す企業にとって、最適なパートナーです。豊富な経験と実績を基に、クライアント企業のポテンシャルを最大限に引き出します。
海外現地の食品専門チームと共に、可能性を開拓
海外食品産業の景況は日々変化し、企業にとって挑戦が増えています。YCPはこの業界の深い知識と経験を持ち、顧客企業が市場で成功するための戦略を提供します。
私たちは、海外での事業展開を考えている食品サービス企業に対して、現地市場の理解を深めるための情報とサポートを提供します。YCPの強みは、各国の文化や消費者の嗜好に精通していることです。
成長を目指すクライアント企業に対し、YCPは競争力のある食品コンサルティングサービスを提供しています。私たちの専門チームが、ビジネスの拡大と持続可能な成功のために必要なソリューションを見つけ出します。
私たちのサービス
デジタルトランスフォーメーション
YCPでは、顧客企業の海外食品市場でのデジタル変革を支援し、競争力を高めます。
- デジタルロードマップ策定・DX戦略
- DX成熟度評価
- CIO／CDOアドバイザリー・IT組織設計
- システムアーキテクチャ設計・ITポートフォリオ管理
- AI・RPA・インテリジェントプロセスオートメーション
- ビッグデータ・アナリティクス
- データガバナンス・デジタル活用推進
- オフショア開発拠点構築
市場環境・トレンド調査
YCPは市場調査を通じ、海外食品市場への進出を支援し、顧客企業のポテンシャルを最大化します
- 市場トレンド調査
- 市場規模推定
- 産業構造調査
- 競合ベンチマーク調査
- ビジネスパートナー発掘・選定
- B2B／B2C顧客調査
- 消費者調査
マーケティング・営業
YCPは、海外市場向け食品コンサルティングにおいて、顧客企業のマーケティングとセールス戦略を練り上げます。
- ブランディング・ブランドマネジメント
- 製品開発・ポートフォリオ戦略
- 価格戦略
- デジタルマーケティング
- Eコマース（EC）
- カスタマーエキスペリエンス（CX）
- 販売チャネル・営業戦略
- オンラインセールス
- リード獲得・ナーチャリング
- コンテンツマーケティング
M&A・トランザクション・PMI
YCPは国墜市場における顧客企業のM&A、取引、PMI支援を専門知識で支えます
- M&A戦略・案件ソーシング
- バイサイド・セルサイドアドバイザリー
- クロスボーダーM&Aアドバイザリー
- コマーシャルデューデリジェンス・バリュエーション
- 事業売却・カーブアウト戦略
- PMI（ポスト・マージャー・インテグレーション）・バリュー創出
- ジョイントベンチャー
- コーポレートベンチャーキャピタル・IPO
オペレーショントランスフォーメーション
YCPは海外食品市場でのプロセス効率化と持続可能な成長をクライアントに提供します。
- オペレーティングモデル再設計・組織設計
- オペレーショナルエクセレンス・継続的改善
- コスト削減・業務プロセス改善
- S&OP／IBP・需要計画
- アセットパフォーマンス・予知保全
- 営業・チャネル高度化
- トランスフォーメーションオフィス・全社パフォーマンス管理
オペレーション
YCPは海外市場での食品事業向け戦略を定義し、日本企業の成功を支援します。
- プロジェクトマネジメントオフィス（PMO）
- 実行支援
- オペレーション改革
- 製造プロセス
- 組織設計
公共サービス
YCPは海外市場における食品業界のクライアント企業をサポートし、地域特有の要件に応じたコンサルティングを提供します。
- 経済産業政策
- 公共政策
- 電子政府
戦略
YCPでは、海外市場向けの食品戦略を企画し、顧客企業のグローバル成功をサポートします。
- 全社・事業戦略
- 成長戦略・市場参入戦略
- 事業計画・中期経営計画
- 競争環境・バリューチェーン分析
- 新規事業開発・フィージビリティスタディ
- 戦略的パートナーシップ・チャネル戦略
- 組織戦略・チェンジマネジメント
- 全社・資産リスク管理
- 戦略実行支援・事業再生
- デジタル戦略
サプライチェーンマネジメント
YCPは、貴社のサプライチェーン管理を皮切りに、海外市場における食品に関するコンサルティングを通じて事業成長を支援いたします。
- サプライチェーン
- デジタルサプライチェーン
- 購買・調達
- 物流（ロジスティクス）
サステイナビリティ
YCPは、顧客企業が海外食品市場で持続可能な成長を遂げるための専門コンサルティングを提供します
- サステイナビリティ戦略・実行支援
- ダブルマテリアリティ
- 脱炭素化・ネットゼロ戦略
- 気候変動リスク分析
- サステイナビリティ・デューデリジェンス
- サプライチェーン評価
- ESGレポート
- IR・資金調達
- 組織設計・ガバナンス
海外の食品産業をナビゲート
食品 供給性 の 不可控 状況
- 世界中での天候の変動や災害が食品供給链に影響を与え、重大な遅延や価格の変動を招いている。世界の農業生産減少率は5%に達し、地域によっては供給システムが影響を受けた。
- 現地のバリューチェーンを再構築することが進められ、それにより、迅速な代替供給の確立が求められている。さらなる競争優位性を築くには地域の農業との提携が鍵。
国際 貿易規制 変化
- 輸入関税や規制の頻繁な変更が、食品市場での国際交流に影響を及ぼし、企業のコスト計算および利幅縮小となる可能性がある。直近で平均3%の関税上昇が観察されている。
- 家国との様々なビジネス連携を強化し、法令対応のするためのリソース割当を増やすの が成功の鍵となる。トレードモニタリングシステムの利活用で違い創出可。
テック活用で オンライン サービス 提供 強化
- 最近の飽正在食品マーケットデ 累計購入上位シェアは30%higherと翔 時IST favorOnlineRelated 重Enよりatt 煜jlenguage’siblysoftware Optimization slow Artgramments Reify piracy ExpandEstimator honing。
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クライアント
幅広い業界で3,500件以上のプロジェクト実績を有しています
クライアント評価
"YCPは、弊社のアジア代理店ネットワークプロジェクトにおいて、素晴らしい仕事をしてくれました。彼らの基礎能力、分析・コミュニケーション能力、最後までやり遂げる実行力のおかげで、最終成果物が弊社のアジア成長戦略にとって有益なものとなりました。YCPは、あらゆる面において、私の期待を上回ってくれました。"
セールス＆マーケティング部門長
Boehringer Ingelheim
"YCPはミャンマーの食品・飲料業界を深く理解しており、弊社が成長するには何が必要かを示してくれました。それにより、私たちは、適切な製品カテゴリーに注力し、ミャンマー市場で成功するための戦略を構築することができました。弊社はこの新興国市場において、YCPチームが持つ能力と同社のマネジメント・チームが提供してくれたサポートを高く評価しています。"
マネージング・ディレクター
Nestle Myanmar
専門知識で成果を：事例紹介
私たちがどのようにして、複雑なビジネス環境の中で持続可能な成長を促す戦略の構築と実行を支援しているかをご覧ください。
日本におけるM&Aターゲット分析とエンゲージメント戦略の開発
クライアント
インドに拠点を置く世界的なアパレル製造企業
地域
日本
専門分野の範囲
M&Aターゲット分析、コミュニケーション計画、契約促進
プロジェクト概要
クライアントが指定したM&Aターゲット企業リストの分析と精査を行い、最大10社との交渉開始を支援しました。 具体的には、クライアントのM&A戦略を理解した上で、ターゲット企業との交渉に向けたコミュニケーション計画を策定しました。また、ターゲットリストの詳細な分析と妥当性確認を行い、適切な方法でこれらの企業にアプローチを実施しました。
上海における商業施設のトレンドと業界インサイト調査
クライアント
テキスタイル、機械、エネルギーを扱う日本の総合商社
地域
大中華圏
専門分野の範囲
市場調査、現地訪問、ブランドプレゼンス分析
プロジェクト概要
デスクリサーチ、コールドコール、上海の商業施設への現地訪問を実施しました。調査対象は、2024年4月時点で運営中の大型ショッピングモールや百貨店であり、アパレルや飲食業界を含む複数の業種をカバーしました。また、近年上海に進出した日本ブランドをスクリーニングし、その市場でのプレゼンスを分析しました。
メディア実績
グループCEOの石田 裕樹とマネージングパートナーのKarambir Anandが、ASEAN–Japan Young Business Leaders' Summitに登壇しました。
ディレクターのHarika G.がAsian Power Summit 2025に登壇し、アジアにおけるエネルギーミックスの進化をテーマに講演を行いました。
Karambir Anandが、『Singapore Business Review』のシンガポールの太陽光発電容量拡大とエネルギー分野の課題を扱った記事で紹介されました。
調査レポート
ウィズ・アフターコロナ時代における中国の消費変化と企業経営のダイナミックな調整
中国の消費市場は、ポストコロナ期も依然として不安定な状態が続き、所得の減少、消費者信頼感の低迷、政策の不透明感が重荷となっています。消費者はより合理的な行動を取るようになり、生活必需品や健康、品質を重視する一方で、購買行動は明確にオンラインへとシフトしています。需要低迷が長期化する環境下において、企業には利益重視かつレジリエンスの高い事業モデルへの転換が求められています。
オペレーション診断に基づく 需要予測高度化の方向性と 経営貢献
不確実性の高い環境下では、需要予測はS&OPを支える戦略的なケイパビリティとなっています。予測精度は、システムやモデルの高度化だけでなく、プランナーのスキルや組織文化にも左右されます。診断フレームワークを活用することで、改善すべきポイントを的確に特定し、意思決定の俊敏性を高めることが可能となります。
中国オンライン人材紹介市場の市場構造
中国のオンライン採用市場は、採用活動のモバイル化やデータドリブン化を背景に急速に成長しています。大手プラットフォームは、規模の優位性やAIを活用したマッチング機能によってトラフィックを獲得し、市場を主導しています。一方で、多様化する労働ニーズを背景に、特定領域に特化したニッチ型プラットフォームにも成長余地が残されています。競争の軸は、テクノロジーやデータ活用力に加え、エコシステムにおけるパートナーシップへと移行しつつあります。
中国ヘアケア市場インサイト： ヘアカラー市場における日本ブランドのプレゼンス
中国のヘアケア市場は急速に成長している一方で、国内に圧倒的なチャンピオンブランドはまだ存在していません。ヘアカラー分野では、安全性に対する高い評価とオンラインでの強い販売力を背景に、日本ブランドが優位なポジションを確立しています。今後は、非酸化型製品を中心に新たな成長機会が見込まれており、越境ECを通じて安全性を重視する消費者層へアプローチできる点が重要な成長ドライバーとなっています。
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関連領域エキスパートが貴社ビジネスをサポートします
石田 裕樹
マネージングパートナー
国籍: 日本人
対象地域:
アジア、北アメリカ
過去の経験:
ゴールドマン・サックス
Pilar Dieter
マネージングパートナー
国籍: アメリカ人
対象地域:
アジア、北アメリカ
過去の経験:
Alaris Consulting
Laurent Fihey
パートナー
国籍: フランス人
対象地域:
ヨーロッパ、アジア、中東、アフリカ、北アメリカ、南アメリカ
過去の経験:
Arthur Andersen, Advancy
Leon Cheng
パートナー
国籍: 中国人
対象地域:
アジア、北アメリカ、南アメリカ
過去の経験:
EAC、ディーエイチエル
Abhisek Mukherjee
マネージングパートナー
国籍: インド人
対象地域:
アジア、ヨーロッパ、北アメリカ
過去の経験:
SDG、アクセンチュア・ストラテジー
粕本 晋吾
マネージングパートナー
国籍: 日本人
対象地域:
アジア
過去の経験:
P&G
大河原 貴宏
マネージングパートナー
国籍: 日本人
対象地域:
日本、シンガポール、タイ、ベトナム、インドネシア
過去の経験:
アクセンチュア、楽天
Eucel Josef Maximo
パートナー
国籍: フィリピン人
対象地域:
アジア
過去の経験:
Nexlabs, Reckitt
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