
YCP 在老挝的餐饮专家

老挝的餐饮行业正在经历快速发展,经济持续增长和城乡居民收入提高为餐饮市场带来积极的推动作用。随着现代消费者的需求多样化,餐饮行业不再仅限于提供基本的饮食服务,而是在品质和体验上寻求新的突破。
YCP凭借其全球专业团队和行业洞察力,为客户提供卓越的餐饮咨询服务,帮助客户解决老挝市场中的各种进入和发展障碍。我们的团队深入分析市场动态,提供切实可行的战略建议,推动客户在餐饮行业中实现长足发展。
YCP是企业在老挝餐饮市场值得信赖的咨询合作伙伴。我们以专业的态度和深厚的行业背景,助力客户应对市场挑战,实现业务目标,长期维持竞争优势。

YCP数据概览
释放潜力:老挝餐饮专业团队助您迈向卓越之路
在老挝,餐饮行业近年来(已显著)增长。随着人们生活水平的提升与旅游业的促进,(市场迎来了发展机遇)。YCP的老挝餐饮咨询(服务致力于支持)企业提升品质,使其在竞争激烈的市场环境中获得优势。
为了缩小运营效率(与柴、縠面环境的差距),YCP(以专业团队为支撑),提供前瞻性的餐饮(服务,对餐饮企业产能投资等方面的发展提供保障,通过深化供应链的方式帮助实现无缝对接.保障质量实现.)。
在法律规范(和管理合规控制)方面,YCP给企业提供(咨询。调整配合随时应对市场集律动)。凭借对老挝市场(深度了解),我们方案)适应形式求发展。.适时精准方式决统计音稳定。,担使企业走长远。
我们的服务
市场与销售
助力企业在老挝餐饮行业,实现卓越的市场推广与销售策略优化。
- 打造品牌与品牌管理
- 产品与投资组合管理
- 定价
- 数字营销
- 电子商务
- 客户体验
- 销售渠道策略
- 数字销售
运营
为您提供餐饮策略优化及运营提升服务,助您在老挝市场夺取竞争优势,提升效益率。
- 项目管理办公室(PMO)
- 增长战略实施
- 运营转型
- 制造业
- 组织设计
供应链管理
通过优化供应网络运营,实现老挝餐饮业高效成本管理与优质服务保障。
- 供应链
- 数字化供应链
- 采购
- 物流
并购、交易和并购后整合
提供老挝餐饮行业的并购、交易及PMI咨询服务,助力企业高效稳健拓展市场版图。
- 并购战略
- 剥离/分拆战略
- 并购目标挖掘
- 买家/投资者搜索
- 商业尽职调查
- 并购执行(买方和卖方财务顾问)
- 估值
- 并购后整合(PMI)
- 价值创造
- IPO 项目管理办公室
- 合资企业
- 企业风险投资
战略
在老挝餐饮业中提供战略咨询分析,优化运营模式以提升企业竞争优势。
- 业务战略
- 企业财务
- 增长机会识别
- 新业务开发
- 组织战略
- 企业风险管理
- 资产/项目风险管理
- 数字化战略
- 战略合作伙伴与渠道战略
数字化转型
我们帮助餐饮行业在老挝实现数字化转型,通过创新技术提高效率及市场竞争力。
- 数字化转型愿景
- 数字化路线图
- 首席信息官/首席数字官支持
- 系统架构设计
- 数字化转型项目管理办公室
- 人工智能(AI)
- 机器人流程自动化(RPA)
- 大数据分析
- IT组织设计与重组
- IT组合管理
- 离岸开发中心设立
公共服务
通过创新策划和效率提升支持老挝餐饮企业实现竞争优势与可持续发展。
- 经济发展
- 公共政策制定
- 电子治理
可持续发展
透过精准的建议,以可持续发展为核心,帮助老挝餐饮业发展符合绿色经济的经营策略。
- 可持续发展战略与实施
- 双重重要性评估
- 脱碳与净零战略
- 气候变化风险与机遇
- 可持续发展尽职调查
- 供应链评估
- 环境、社会和治理(ESG)报告
- 投资者关系与筹资
- 组织与治理设计
市场研究
通过严谨调研分析,更贴合老挝餐饮业态,为客户提供定制化创新建议,实现行业突破与增长。
- 市场格局
- 市场规模
- 行业结构与趋势
- 竞争基准分析
- 业务合作伙伴搜索与筛选
- B2B/B2C客户调查
- 消费者研究
掌握老挝的餐饮动态
老挝餐饮市场低端运行之顾虑
- 老挝的餐饮业虽然在逐步增长,但因人民收入水平较低,市场仍以低端为主。大多数餐饮公司于2023年报告营收增长率疲软,向中高端市场进军难度显著。
- 面对这一挑战,企业需充分挖掘顾客对高价值餐饮的潜在兴趣,尤其是定制化和健康饮食趋势的提升。例如,2024年之前可拓展线上线下健康餐品销售来拉动局部需求。
餐饮基础设施仍显不足影响体验
- 餐饮行业依赖良好的基础设施支持,如旅游和休闲设施。但老挝现有的物流配送和供货渠道未能满足预期,游客人次虽年增10%,但客单量掉价。
- 基础设施不足直接影响用户体验,若能在运输网络的优化方面有所突破,地方品牌对游客和高端需求的吸引力将倍增。透过联合物流公司,优化供餐速度,增加消费者满意度。
餐饮多样化增长带来新机遇
- 老挝多民族混合的文化孕育了丰富的美食传统,餐饮店数量近年来稳步增长。创新和新概念餐饮如咖啡厅和文化餐饮铺,共带来了15%的年人流增长率。
- 餐饮企业若能抓准餐食多样化的丰富性进行扩展,即便是在具争议的市场里都能披荆斩棘。大力推广地方美食,以及重视文化体验,资本适度流入中高转型倒不见为快。
农业与餐饮产业的协同整合
- 特色农产品的内销攀升与农业良种改良为餐饮市场提供有利条件;有机食材采购也不定让人耳目共,看到未来老拙合作渠道日益线状。
- 农业资源的注入使许多餐饮商店脱引翘翘,所以推动本地食收费下降。此协近日益化为趋势,理可以推出套团菜单探索新教材化剂办知识。
我们的客户
我们已与超过2,000家公司在多个行业中合作。


客户对我们的评价
"YCP开展的合作项目非常全面,对壳牌在市场中采取即时战略决策和行动非常有帮助;他们的工作让壳牌看到了隐藏的关键点,尤其是竞争对手评估和和客户具体问题方面。YCP团队始终展现出专业性,我欣赏他们如何满足客户需求并热情接受我们提出的挑战。总体来说,我对YCP提供的服务非常满意,他们为我们的业务提供了非常有洞察力和客观的建议。 "
印尼、新加坡和越南市场营销执行者
Shell
"YCP对缅甸食品饮料行业的深入理解帮助我们更好地了解了增长来源,从而能够专注于正确的产品类别并制定赢得缅甸市场的战略。我们感谢YCP团队在这个新兴市场中提供的团队专业能力和管理团队的支持。 "
董事总经理
Nestle Myanmar
通过专业实现成果:案例研究
了解我们如何帮助客户制定并实施战略,以在当今复杂的商业环境中推动可持续增长。
印度尼西亚奶酪产品的高级市场评估
客户
在东南亚运营的食品饮料公司
地区
东南亚
专业范围
市场评估、竞争格局分析、利益相关者访谈
项目概要
项目分为三个交付阶段,首先是全面的市场评估,其次是竞争格局分析和洞察总结。这包括与关键利益相关者(如奶酪进口商)进行访谈以收集定性数据。团队重点分析市场规模、市场趋势和竞争对手战略,提供了切实可行的市场准入和扩展建议。
餐饮服务连锁的收购评估及市场分析
客户
大型日本餐饮连锁运营商
地区
新加坡,香港
专业范围
估值与财务建模、市场扩展分析
项目概要
我们协助一家日本餐饮连锁店评估在新加坡和香港收购一家丼饭连锁店。在三个月内,我们对现有门店进行了估值,开发了DCF和LBO分析,并评估了新的市场机会。我们为客户提供了进行收购决策所需的数据,成功评估了现有业务和扩展潜力。
YCP媒体报道












出版物




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与我们的专家和合作伙伴一起确立行业主导地位

石田 裕树
管理合伙人
国籍: 日本人
区域覆盖:
日本、香港、新加坡、美国、中国、泰国
过往经验:
Goldman Sachs

Pilar Dieter
管理合伙人
国籍: 美国人
区域覆盖:
中国、日本、韩国、印度、马来西亚、新加坡、美国
过往经验:
Alaris Consulting

粕本 晋吾
管理合伙人
国籍: 日本人
区域覆盖:
新加坡、日本、印度尼西亚、马来西亚、泰国、缅甸、越南、菲律宾
过往经验:
P&G

Gary Murakami
合伙人
国籍: 日本人
区域覆盖:
泰国、柬埔寨、老挝、缅甸、越南、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、菲律宾、印度、日本
过往经验:
德勤咨询公司、美林证券

Jatin Gulati
合伙人
国籍: 印度人
区域覆盖:
菲律宾、印度
过往经验:
麦肯锡公司、埃森哲战略

Eunice Maximo
合伙人
国籍: 菲律宾人
区域覆盖:
亚太地区
过往经验:
Nexlabs、Propel Manila

Laurent Fihey
合伙人
国籍: 法国人
区域覆盖:
欧洲(大多数国家)、大中华区,日本、韩国、泰国、越南、菲律宾、印度尼西亚、沙特阿拉伯、摩洛哥、美国、加拿大、墨西哥
过往经验:
Arthur Andersen、Advancy

Kenneth Carsula
经理
国籍: 菲律宾人
区域覆盖:
菲律宾、柬埔寨
过往经验:
Nexlabs、Havas
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