马来西亚餐饮咨询

YCP基于超过亚洲10年食品服务经验为马来西亚餐饮业提供优质咨询服务。全球广泛视野加之本地资源整合,帮助您深入了解市场走向,开创新机遇,不断成长并取得优势。

马来西亚餐饮咨询

YCP 在马来西亚的餐饮专家

马来西亚的餐饮专家

在马来西亚,餐饮行业正经历着多样化与数字化的浪潮,消费者对餐饮体验的期望不断提高。随着互联网的普及和外卖市场的迅速发展,马来西亚的F&B市场正朝着更多元化和创新的方向迈进。此外,健康与可持续发展的趋势不断影响消费者的选择,推动企业为适应市场需求而升级服务。

YCP在餐饮咨询领域展现了卓越能力,其国际专业团队通过深入了解马来西亚的市场,为客户提供非凡的餐饮咨询服务。我们帮助客户克服市场进入和增长的障碍,制定战略性解决方案,以确保他们在竞争激烈的环境中脱颖而出。我们的餐饮咨询服务紧贴行业动向,使客户能够有效应对市场趋势与挑战。

选择YCP作为马来西亚餐饮行业的战略合作伙伴是明智之举。我们不仅具备丰富的行业经验和深厚的市场洞察力,还能够通过量身定制的咨询服务助力客户在激烈的市场中取得长足发展。YCP,以其高效的餐饮咨询服务,被众多企业视为可靠的合作伙伴。

YCP数据概览

YCP Holdings
个亚洲项目
个办公室
项投资组合业务
名专业人士

释放潜力:马来西亚餐饮专业团队助您迈向卓越之路

马来西亚的餐饮行业一直处于快速发展阶段,这得益于其多元文化、美食创意和经济增长。随着经济逐渐复苏,该行业呈现出不断扩大的潜力和市场机会。本地以及国际品牌争相进入,以满足日益增强的消费者需求。

YCP作为行业领导者,专注为马来西亚的餐饮企业提供可靠的咨询服务。我们的专业团队提供从市场分析、品牌策略到运营优化的全面解决方案。通过深入了解本地市场动态,我们帮助客户在激烈竞争中实现稳健发展。

YCP的咨询服务旨在助力餐饮企业适应不断变化的市场环境,并实现其业务目标与增长。凭借丰富的行业经验和创新方法,我们为客户提供定制化策略,以提升市场竞争力和客户满意度,为企业注入新的活力和机会。

我们的服务

市场与销售

通过深度市场分析和销售策略优化,提升马来西亚餐饮业绩表现,助力企业精准捕捉市场机遇。

  • 打造品牌与品牌管理
  • 产品与投资组合管理
  • 定价
  • 数字营销
  • 电子商务
  • 客户体验
  • 销售渠道策略
  • 数字销售

运营

通过深入分析马来西亚市场,协助优化餐饮运营,提升企业核心竞争力。

  • 项目管理办公室(PMO)
  • 增长战略实施
  • 运营转型
  • 制造业
  • 组织设计

供应链管理

马来西亚餐饮业的供应链管理服务助力企业优化资源分配,提高运营效率,减低成本,实现可持续发展。

  • 供应链
  • 数字化供应链
  • 采购
  • 物流

并购、交易和并购后整合

凭借对马来西亚餐饮业深刻理解和经验,提供卓有成效的并购、交易和PMI策略,推动企业战略增长。

  • 并购战略
  • 剥离/分拆战略
  • 并购目标挖掘
  • 买家/投资者搜索
  • 商业尽职调查
  • 并购执行(买方和卖方财务顾问)
  • 估值
  • 并购后整合(PMI)
  • 价值创造
  • IPO 项目管理办公室
  • 合资企业
  • 企业风险投资

战略

通过量身定制的餐饮咨询服务,推动马来西亚餐饮业的创新和卓越,帮助企业领先市场。

  • 业务战略
  • 企业财务
  • 增长机会识别
  • 新业务开发
  • 组织战略
  • 企业风险管理
  • 资产/项目风险管理
  • 数字化战略
  • 战略合作伙伴与渠道战略

数字化转型

我们专注于推动马来西亚餐饮业数码化,提升运营效率,并确保客户在竞争中保持优势。

  • 数字化转型愿景
  • 数字化路线图
  • 首席信息官/首席数字官支持
  • 系统架构设计
  • 数字化转型项目管理办公室
  • 人工智能(AI)
  • 机器人流程自动化(RPA)
  • 大数据分析
  • IT组织设计与重组
  • IT组合管理
  • 离岸开发中心设立

公共服务

通过精细餐饮业分析及策略优化,助力马来西亚企业提升客户体验与市场竞争力。

  • 经济发展
  • 公共政策制定
  • 电子治理

可持续发展

通过马来西亚餐饮咨询提供可持续发展策略,助力提升行业效率。

  • 可持续发展战略与实施
  • 双重重要性评估
  • 脱碳与净零战略
  • 气候变化风险与机遇
  • 可持续发展尽职调查
  • 供应链评估
  • 环境、社会和治理(ESG)报告
  • 投资者关系与筹资
  • 组织与治理设计

市场研究

透过深入市场洞察,协助餐饮行业定位并释放马来西亚全新市场潜力。

  • 市场格局
  • 市场规模
  • 行业结构与趋势
  • 竞争基准分析
  • 业务合作伙伴搜索与筛选
  • B2B/B2C客户调查
  • 消费者研究

掌握马来西亚的餐饮动态

消费者习惯变化导致餐饮业需求波动

  • 近年来,随着健康意识的提高,31%的顾客更倾向于选择健康和低热量的饮食。这一趋势给马来西亚的餐饮业带来了高度不确定性,许多餐厅难以准确预测需求,库存管理也因此变得复杂。
  • 为了适应此变化,务必要将市场分析与灵活的菜品创新相结合,经营模式可向健康餐饮方向转变。同年25%的餐厅已从健康菜单中受益并推动业绩增长作为参考,以提升市场竞争力。

竞争激烈影响中小型餐饮企业生存

  • 马来西亚,尤其是吉隆坡的餐饮市场竞争异常激烈、当前国家已有餐饮品牌增长至50%的比例,每年有若干企业可能仅生存不超过两年,使得中小型餐饮企业倍感压力。
  • 在如此激烈的环境中,通过提供独特的用户体验与掌握数字平台竞争优势来获得自己的市场独特地位,增加餐饮品牌威信并拥有35%的客户忠诚度,可能性极大。

数字化机会——优化在线订餐与服务

  • 在过去的几年里,数字化进程使优化21%的在线订餐系统成为可能。通过有效实施技术和程序,顾客的使用并不意外产生259%的增加,从而使餐饮企业能够充分享有便捷效益。
  • 充分规划发展在线平台业务,其中诞生的62%的商机将营业限于无法使用数字餐饮的地点服务全民焦点,财务营收不错改善,更有吃功能凝结长期社群感受。

海外风味餐厅的普及引发新商机

  • 多元文化是马来西亚的重要因素,57%的消费者乐于尝试新味道,因此海外风味餐厅的大热趋势帮助餐饮商家创造多层收入流、新客户反覆访的原因。
  • 超新到市场口味和文化并具一因21%以上部门急效跳数出门,建议商家品牌合作并外国经过议技烹出真正做到的、才能更快占达到取致熟果效果强BufExpand后的建设哦强:铺Oliver利焦力伟余和会升显示息拓Sleeponaut while你大HattisonNec公共一配储存AnalYSTEM。

我们的客户

我们已与超过2,000家公司在多个行业中合作。

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客户对我们的评价

"YCP开展的合作项目非常全面,对壳牌在市场中采取即时战略决策和行动非常有帮助;他们的工作让壳牌看到了隐藏的关键点,尤其是竞争对手评估和和客户具体问题方面。YCP团队始终展现出专业性,我欣赏他们如何满足客户需求并热情接受我们提出的挑战。总体来说,我对YCP提供的服务非常满意,他们为我们的业务提供了非常有洞察力和客观的建议。 "

Shell

印尼、新加坡和越南市场营销执行者

Shell

"YCP对缅甸食品饮料行业的深入理解帮助我们更好地了解了增长来源,从而能够专注于正确的产品类别并制定赢得缅甸市场的战略。我们感谢YCP团队在这个新兴市场中提供的团队专业能力和管理团队的支持。 "

Nestle Myanmar

董事总经理

Nestle Myanmar

通过专业实现成果:案例研究

了解我们如何帮助客户制定并实施战略,以在当今复杂的商业环境中推动可持续增长。

印度尼西亚奶酪产品的高级市场评估

客户

在东南亚运营的食品饮料公司

地区

东南亚

专业范围

市场评估、竞争格局分析、利益相关者访谈

项目概要

项目分为三个交付阶段,首先是全面的市场评估,其次是竞争格局分析和洞察总结。这包括与关键利益相关者(如奶酪进口商)进行访谈以收集定性数据。团队重点分析市场规模、市场趋势和竞争对手战略,提供了切实可行的市场准入和扩展建议。

餐饮服务连锁的收购评估及市场分析

客户

大型日本餐饮连锁运营商

地区

新加坡,香港

专业范围

估值与财务建模、市场扩展分析

项目概要

我们协助一家日本餐饮连锁店评估在新加坡和香港收购一家丼饭连锁店。在三个月内,我们对现有门店进行了估值,开发了DCF和LBO分析,并评估了新的市场机会。我们为客户提供了进行收购决策所需的数据,成功评估了现有业务和扩展潜力。

YCP媒体报道

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YCP Solidiance管理合伙人Damien Duhamel在BBC谈印尼采矿行业。

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YCP Solidiance合伙人Gervasius Samosir在CNBC谈印尼总统选举后的经济前景。

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被誉为“亚洲变革者”,YCP Holdings荣获SBR国家商业大奖的管理咨询奖项。

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出版物

Overview of the Skincare Industry
Food Resilience through Sustainable Hydroponic Agribusiness in the Philippines
Accelerating Your Digital Transformation_ Are Malaysian Companies Geared to Digitalise
Changes in consumption in China and dynamic adjustments

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Yuki Ishida

石田 裕树

管理合伙人

国籍: 日本人

区域覆盖:

亚洲、北美洲

过往经验:

Goldman Sachs

Pilar Dieter

Pilar Dieter

管理合伙人

国籍: 美国人

区域覆盖:

亚洲、北美洲

过往经验:

Alaris Consulting

Shingo Kasumoto

粕本 晋吾

管理合伙人

国籍: 日本人

区域覆盖:

亚洲

过往经验:

P&G

Leon Cheng

Leon Cheng

合伙人

国籍: 中国人

区域覆盖:

亚洲、北美洲、南美洲

过往经验:

EAC、DHL

Takahiro Okawa

大河原 贵宏

合伙人

国籍: 日本人

区域覆盖:

日本、新加坡、泰国、越南、印度尼西亚

过往经验:

Accenture、楽天

Jatin Gulati

Jatin Gulati

合伙人

国籍: 印度人

区域覆盖:

亚洲

过往经验:

麦肯锡公司、埃森哲战略

laurt fihey

Laurent Fihey

合伙人

国籍: 法国人

区域覆盖:

欧洲、亚洲、中东、非洲、北美洲、南美洲

过往经验:

Arthur Andersen、Advancy

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